Grapes

Good

Submit, Cabernet Sauvignon 2015, fra 689 Cellars i Napa Valley
Submit, Cabernet Sauvignon 2015, fra 689 Cellars i Napa Valley

Submit, Cabernet Sauvignon 2015, fra 689 Cellars i Napa Valley

299,00 279,00 DKK


Antal

Beskrivelse

Igen en lækkerbidsken af en vin fra 689 cellars, med winemaker Curtis Mcbride i spidsen. Denne gang en dyb, dyb CAB (cabernet Sauvignon). Er der noget man er kendt for i Californien, så er det at kunne fremstille en lækker CAB. Det er i høj grad vinene på Cabernet Sauvignon, som var med til at sætte californisk vin på verdenskortet. Lige såvel som klimaet i den lavest liggende del af Napa Valley er perfekt til bl.a. Pinot Noir og Chardonnay, så er den højere beliggende del på bjergskråningerne, over havgusens tågebanker, solrige og varme og perfekte til modning af bl.a. Cabernet, Syrah og Zinfandel. Her er fuld skrue på sol og varme, som kommer til fuld udtryk i sødme, kraft, dybde og cab- karakter i super modellen årgang 2015, som tildeles hele 4,3 stjerner på Vivino og rates som "best value for money" og vurderes som værende blandt top 1% vine i verden. Behøver vi, at sige mere ? 

Læg mærke til den lange, lange eftersmag. Det er virkelig kvalitets Cabernet på flaske og så er der i tilgift en flabet etiket, som helt sikkert nok, skal give en kommentar eller et løftet øjenbryn. Ja, man bliver forført af Napa Valley CAB på hele 15,5 % BUM :-)