Pinot Noir 2015, fra Banshee Wines i Sonoma County

199,00 179,00 DKK

Beskrivelse

Virkelig lækker Pinot Noir, så enkelt kan det siges. Ratet på Vivino med 4,1 stjerner ud af 5 mulige og markeret som bedste køb til prisen og desuden ratet til at være blandt top 2% af tilsvarende vine i verden. Banshee Pinot Noir består af Pinot Noir fra Sonomas kystnære vinmarker, men der tilsættes Pinot Noir druer fra op mod 10 forskellige vinmarker for at give vinen sin helt egen struktur, flere lag og smag, og der arbejdes hårdt på at gøre markerne så optimale som overhovedet muligt. Eventuelle dårlige vinstokke tages ud af driften og erstates med nye. Er du til lækker Pinot Noir, så prøv denne fra Banshee og følg med i årene der kommer. Vi spår endnu større succes for dette vineri i fremtiden, der allerede nu præsterer vine med både 91 og 92 point fra selveste wine advokate, Robert Parker. 

Sonoma county samt nederste del af Napa Valley, er nok et af de mest optimale områder, uden for Bourgogne, til perfekt modning af den elegante pinot noir drue. Det kystnære område og området ud mod San Fransico bay (San Pablo Bay) bringer havgus ind over de lavt liggende vinmarker, det meste af formiddagen, hvorefter solen brænder havgusen af og druerne får gavn af den kraftige sol resten af dagen. Det forlænger modningsprocessen. Noget som lige præcis Pinot Noir druen sætter stor pris på......og det gør vi andre også :-). Tilmed i en sjov flaske, uden folie om halsen, men med et flot tryk på korkproppen. Det ser næsten ud som om, flasken er født halvt åbent - klar til servering på rekord tid.

Mission of Banshee Wines : To craft distinctive wines, that over-deliver in every possible way.