Grapes

Good

Kendall-Jackson, Zinfandel, Vintner`s Reserve, 2015, Santa Rosa, Californien, Rødvin
Kendall-Jackson, Zinfandel, Vintner`s Reserve, 2015, Santa Rosa, Californien, Rødvin

Kendall-Jackson, Zinfandel, Vintner`s Reserve, 2015, Santa Rosa, Californien, Rødvin

199,00 169,00 DKK


Antal

Beskrivelse

Kendall-Jackson Vintners Reserve Zinfandel, 2015 med 14,5% er fremstillet af det højt respekterede vineri`s egne marker. Kendall-Jackson vandt prisen, som Årets Amerikanske vineri i 2017, i Wine Enthusiast (for 11. gang). Det forstår vi godt. Her er tale om en klasse Zinfandel, selvom det nok er en mild tilsnigelse, blot at kalde den en Zin. Der er nemlig tale om et blend, godt nok primært på Zinfandel (90%), men med en snert af Petit Syrah, Barbera + det løse. Druerne stammer fra Mendocino og Sonoma County. Vinen lagre i hele 10 måneder på egetræsfade (tønder), hvoraf ca. 8% af fadene er nye. Nye og gamle vinfade holdes adskilt indtil den færdige gæring/lagring, hvorefter vinen sammenstykkes i den rette blanding af de dygtige vinmagere fra Jackson Estate. Lækker frugtrig, krydret og dejlig blød Zinfandel med balanceret sødme/tanniner. Her er tale om en bestseller Zinfandel, som har gemmepotentiale i op til 8-10 år, så køb du bare lidt hjem til kælderen/vinkøleskabet. 

Passer perfekt til grillmad, vildt kød og ost. Serveres gerne ved en temperatur omkring 18 gr. Optimal glastype vil være i bordeaux stil, vi foretrækker dog et STORT åbent rødvinsglas wink.

Motto fra Kendall-Jackson : Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem - og mange år fremover.