6 x Folly of the Beast Pinot Noir 2020,Central Coast
7264351481944
kr 1.074,00
Moms Inkluderet
Folly of the Beast Pinot Noir besidder en elegance og balance, der er helt uhørt for prisklassen. Her er tale om en Pinot Noir fra Central Coast, der i udtryk, duft og smag minder om noget, der kunne koste mange flere penge. Men det er netop også vinmagernes mantra.
De skriver følgende:
“Creating quality Pinot Noir at an affordable price is a winemaking obsession – the ultimate white whale. Folly of the Beast is our mission to achieve the impossible”.
Vi er vilde med vinen, derfor har vi også placeret den på vores “Vin til Bestseller” liste.
Druerne er fra Central Coast i Californien og vinen har ligget 12 måneder på franske fade, heraf 30% nye fade.
Antal
Fakta om vinen
| Drue |
Pinot Noir |
|---|---|
| Land |
Californien, USA |
| Område |
Central Coast |
| Prop |
Kork |
| Alkohol |
13,6 % |
| Flasketype |
75cl |
| Type |
Rødvin |
| Årgang |
2020 |
Smagsnoter:
Bærfrugt drevet med noter af søde krydderier. Medium vægt med en rund og silkeblød tekstur og smag af moden rød frugt, og fin balanceret kompleksitet. Glat og nem at drikke.
Sammensætning med mad:
Nyd med pulled pork, laks med cedertræ, ristede rødbeder, kandiserede valnødder og gedeost, oksekød, kalvekød, fjerkræ, vildt (hjorte, vildt)